sábado, 28 de maio de 2011

Que tal um bolinho?





Que eu soubesse, o nome destes bolinhos era bebezinho; agora ficaram mais chiques e se chamam cupcake.

Seja o nome que for, são paixão dos meus filhotes, e eu sempre prefiro bolos caseiros aos industrializados.

Ah, mas eles dão muito trabalho, são muitos ingredientes...

Não se vc fizer ao modo Adriana (afinal, criança não gosta de coisa muito elaborada, não é?)

Bata na batedeira até ficar branco 4 ovos inteiros com duas xicaras de açucar e um pouco de baunilha (eu ponho uma colher de café ou mais, dependendo da marca).
Ponha para esquentar uma xícara de leite (não muito cheia).
Em uma tigela peneire duas xícaras de farinha com uma colher de sopa de fermento.

Desligue a batedeira; pegue seu fouet e vá misturando o leite e a farinha, só mexendo. 

Depois de misturado, coloque nas forminhas. Eu coloco forminhas de papel da Mago dentro das formas de muffins e coloco para assar. Se vc não tem de muffins, use de empada grande com as formas de papel dentro. No meu forno leva 30-35 minutos.

Assadinhos, deixe esfriar um pouco. Cubra com Amélia ou outro creme bate chantilly, jogue o que vc tiver em casa e pronto.

Com as crianças, resultado garantido.

Bjs

Um comentário:

  1. Gente.. quanto post eu perdi ;o(
    Aqui em casa, Leo tbm ama e está me pedindo, essa semana vou ter que fazer porque há tempos estou protelando. Amei, tudo coloridinho! Beijocas ♥

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